ロマネスコ

こんな野菜みたことある？？？
”ロマネスコ”っていうの。
カリフラワーの一種なんだけれど、イタリアの品種。

見かけはとんがってるくせに、味はまったくクセがない。
温野菜にしてほぼ毎日食べていまする。

ドレッシングはお酢を利かせた白みそドレッシング。
誰か遊びにこないかなぁー、そしたらロマネスコをご馳走しまーす！